クルミ露飲料設備

植物性タンパク質飲料とは：
植物のナッツ、果肉及び大豆を原料（例えば大豆、落花生、アーモンド、クルミの実、ココナッツなど）とし、加工、調合を経た後、高圧殺菌或いは無菌包装を経て製造された乳状飲料。
植物性タンパク質飲料の分類：
豆乳飲料：大豆を主原料とし、粉砕、抽出、脱臭などのプロセスを経て製造された豆の生臭さのない製品。その製品は純豆乳、調製豆乳、豆乳飲料に分けられる。
ココナッツミルク：新鮮で成熟したココナッツ果肉を原料とし、圧搾してココナッツペーストを製造し、適量の水、糖類などの原料を加えて調製した乳濁状製品。
杏仁乳：杏仁を原料とし、浸漬、粉砕、抽出などの工程を経た後、適量の水、糖類などの原料を加えて調製した乳濁状製品。
クルミ乳：クルミ乳は純天然植物蛋白飲料であり、この製品は良質なクルミの実、精製水を主原料とし、現代技術、科学的な調合を採用して精製され、食感が繊細で、特殊なクルミの濃厚な香りがあり、冷たい飲み物、温かい飲み物はどちらでもよく、温かい飲み物の香りはもっと濃い。
蛋白飲料：例えば落花生、カボチャの種、ヒマワリの種などと水は一定の割合で粉砕、抽出などの工程を経た後、さらに糖類などの原料を加えて調製した製品。
各種植物性タンパク質飲料の栄養価：
使用する原料によって、各種植物蛋白飲料の栄養価値が異なる、機能の角度から言えば、クルミ果汁飲料はリン脂質を含むため健脳作用があり、アーモンド飲料は肺を潤す作用があり、ココナッツを原料とするココナッツ果汁を採用するのは、ココナッツは全身が宝であるため、ココナッツ肉は水量蛋白質、果糖、ブドウ糖、ショ糖、脂肪、ビタミンE、ビタミンC、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養成分を含み、老若男女の栄養補充需要に適している。
植物蛋白飲料生産ラインの技術特徴：
1、原料処理段階
まず落花生を選別し、カビの生えた変質した粒子を取り除き、水できれいに洗い、不純物を除去した。
その後、洗浄した落花生の仁をアルカリ液で軟化処理した。PH値7.5の1.8.5の弱アルカリ液に2、10時間浸漬した。浸漬時間は気温によって異なり、落花生の実で十分な水分を吸収する力を持っている。
その後、着色した浸漬液を捨て、新しいアルカリ液に交換し、沸騰するまで加熱し、色液を捨てた。落花生仁を赤色から除去し、苦味を除去するとともに、落花生仁中の脂肪酸化酵素を活性化させた。脂肪の酸化を防ぎ、飲み物の食感に影響を与える。
2、研磨段階
粉砕機で落花生を粉砕し、0.05 mmを好ましく、天然牛乳と同じように均一な懸濁コロイド粒を生成させるように細度を調整することに注意し、粉砕時の加水量は一般的に乾燥落花生仁の重量の10倍20倍である。好ましくは70〜90度の熱希薄アルカリ溶液である。この段階では当社製のコロイドミルを用いて落花生を粉砕することができます！
3、分離スラグ除去段階
分離した落花生の滓を、80℃以上の熱水で洗い流して攪拌分離し、2、3回繰り返し、滓中に残存する水溶性蛋白質を抽出し、落花生乳液の品質と利用率を高める。複数回の濾液を合わせて混合すると落花生乳液となり、この時のpH値は約6.8 1.7.1であった。この段階では通常スラグ分離機を用いて、落花生スラグを分離し、最終的に落花生エマルジョンだけが残る。
4、殺菌消毒段階
分離した落花生乳液を加熱沸騰させ、温度が80度に達した後、液面が泡立ちして微沸した時、泡をスプーンで落とし、温度が94度96度に達した時、液面が転がり、1、2分維持すれば、殺菌と消毒の目的を達成することができる。この段階では、わが社が生産した殺菌設備を用いて落花生乳を殺菌処理することができる。
5、均質段階
煮沸後の落花生スラリーに甘味料、増粘剤、乳化剤などの配合物を添加し、適量の栄養強化剤を添加し、その後均質化を行うことができる。均質温度は70〜90度である。均質化した落花生乳は直ちに缶に入れ、4℃で貯蔵した。
植物蛋白飲料製造ラインプロセス：
（1）水処理プロセス
爆蒸気槽→石英砂ろ過→活性炭ろ過→精密ろ過→一級逆浸透→紫外線殺菌→無菌保存
（2）原料処理プロセス
原料→浸漬→洗浄→粗挽き→細挽き→スラグ分離→ろ過
（3）標準化プロセスの配置
調合（調合タンク）→超高温瞬時滅菌→真空脱気→均質→無菌貯蔵
（4）充填殺菌包装プロセス
充填→二次殺菌
（5）CIP洗浄プロセス
CIP洗浄システムは、緑茶飲料生産ライン全体の配管およびタンクを洗浄するために使用される。主な役割は、この生産ラインを常に円滑な状態に保つことです！
PETボトル入り植物性タンパク質飲料に必要な設備：
PETボトル生産設備の構成：水処理システム、原果処理システム、調合システム、自動ボトル吹き機、風力輸送ライン、UHT超高温滅菌機、カバー滅菌機、カバー洗浄機、ボトル充填カバーの3つのオンライン、ボトル注ぎ滅菌機、冷ボトル機、乾燥機、カバー標準機、スプレーコード機、パレタイジング機、巻取り機、実瓶ボトル輸送システム、輸送箱システム、電気制御システムなどを含む一連の充填包装生産ライン。オプション設備：自動ボトル処理機または人工ボトル処理システム、全/半自動ボトル洗浄機、全自動ボトル除去機、ビン倉庫、ラベリング機、ダンボール包装機など。生産能力：当社はすでに完全なシリーズ化製品ラインを形成しており、供給能力は2000本/時間から36000本/時間まで（500 mlPETボトルで計算）。
訪問ユーザーのFAQ：
1.質問：あなたたちは工場ですか、貿易会社ですか。
回答：私たちは工場で、主に原水処理設備と果汁水充填生産ラインを生産して、当社はすでに18年の生産経験があります。工場は5000平方メートルぐらいです。30カ国以上のお客様が私たちの設備を使用しています。
2.お宅の工場はどこですか。どうやってそこに行けばいいですか。
回答：当社の住所は河南省鄭州市二七区嵩山路と南四環交差点から西へ600メートル南、科信飲料機械です。新鄭国際空港まで30分しかかかりません。国内外のお客様を歓迎します。
3.質問：あなた方の機械の保証期間はどのくらいですか。
回答：設備の検収後、12ヶ月の保証を提供し、制御システムは12ヶ月の保証を提供し、無料で部品とタイムリーで有効なサービスを提供する。保証期間が過ぎたら、生涯にわたって幅広い優遇技術サポート、アフターサービスを提供します。
4.質問：あなたの会社の特徴は何ですか。
回答：私達は取引先のために鍵を渡す工事を提供して、前売りとアフターサービスを含んで、全体の生産ラインを供給して、瓶の見本を設計して、配置図を提供して、補助材料の代理供給情報を提供して、機械のインストールの調整、従業員の育成訓練など。
温州科信公司の経営住所は河南省鄭州市嵩山路と南四環交差点から西へ500メートル南に位置し、四海賓朋の温州科信公司鄭州販売センターへの訪問を歓迎し、ウェブサイトの住所：www.tansanshebei.com
連絡先電話番号135、連絡先、張社長。

科信軽工業機械淘宝網旗艦店：https://shop116211101.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=686.1000925.a1zvx.d53.WsHu6M&mytmenu=mdianpu&user_number_id=1642914679
科信軽工業機械慧聡網店舗：http://wzkxqgjx.b2b.hc360.com/