永興アルコール発酵タンクはアルコール発酵原理に基づいて設計生産され、生産経験は20年以上になる

一：アルコール発酵タンクの紹介：

西安永興アルコール発酵タンクに基づいてアルコール発酵の原理設計生産された、生産経験既存の20年以上。

特徴：1、アルコール発酵タンクはアルコール酵母が成長と代謝を提供する場所であり、アルコール酵母が糖をアルコールに変換する。

2、本設備はステンレス鋼304を用いて製造し、二酸化炭素を排出してアルコールの一部を持ち去ることを回収するため、本設備は閉鎖式で、サイクロイド針輪は減速攪拌し、2本のコイルは加熱と冷却する。外観が美しく、洗浄が便利で、冷却が均一で、衛生的に基準を達成し、騒音が低く、転化率が高いなどの利点がある。

菌体蛋白、赤麹、セルラーゼ、アミラーゼ、エタノール、酢麹、みそ麹、生物製薬（生物農薬を含む）、生物肥料及び生物飼料などの多くの方面に広く応用されている。

二、製品の設計

1、標準楕円形キャップによるアルコール発酵タンク、内盤管、テーパ底及びパドル式攪拌機の組成。

2、タンク内に自動回転洗浄ヘッドを備え、ジャケットの中に低温冷却水を通すことができ、伝動部は機械密封を採用し、防爆モーターは生産安全を確保する。

3、アルコール発酵の方法は異なり、発酵設備も少し異なる。発酵形式から分けて、開放式、半密閉式、密閉式の3種類があります。マテリアルから分割する場合は、SUS304および316L2種類。

アルコール発酵の作用は酵母菌が発酵性糖を細胞内酒化アルコールの作用を経てアルコールと酸化炭素を生成し、その後細胞膜を通じてこれらの生成物を体外に排除し、アルコール発酵中に同時に数十種類の発酵副生成物を発生させ、その化学的性質によって分けることである分類可能：アルコール、アルデヒド、酸、エステルの4種類で、酵母菌はこのような形で完成します。この微生物の効果的な働きを保証するためには、非常に理想的な作業環境が必要です。1、一定の発酵温度、2、強壮な酵母生細胞、3、精密な衛生管理、

三、西安永興アルコール発酵タンク

1、発酵の前段階では、酵母菌を一定量まで増殖させる条件を作ります。

2、糖化ペプチド中のデンプンとデキストリンを分解し続け、発酵可能な糖分を生成する。

3、発酵過程の中期と後期には、嫌気条件を作り、酵母が無酸素条件下で糖分を発酵させてアルコールを生成させる。

4、発酵過程で発生するCO 2はなんとか排除し、CO 2とともに排出される際に持ち去られるアルコールの捕集回収を強化することに注意しなければならない。

四、動作原理

アルコール発酵タンクは酢工場と酒工場の主要設備の一つであり、その発酵温度制御は冷却システムの冷却流量を調節することによって実現される。多くの場合、缶体外壁のジャケットを用いて低温冷却水冷却タンク内の発酵液を通しているが、アルコール水の冷却はステンレスコイルで冷却されている。

五：製品パラメータ

☆主な技術パラメータ

1、公称容積：5000 L（500 L-5000 L）

2、コイル作動圧力：6 MPa

3、バレル体内胆圧：2Mpa

4、冷却面積：10 M²

5、攪拌回転数：50回転/分

6、モータ出力：3 KW

7、供給口直径：Dg 50

8、出料口直径：Dg65

9、外形寸法：2000×1950×4125

六、アフターサービス

1.当社が販売する製品はすべて食品衛生要求に符合し、業界及び企業基準に符合し、材料と接触する部位はすべて食品級を採用するSUS304 型，316Lまたは特殊な材料で製造し、契約の要求に厳格に従って生産販売を実行する。

2.当社は生産ラインが正しく設置、調整を指導した後、製品技術性能指標を達成することを保証する。

3.当社は契約に規定された品質保証期間内に、提供された設備の品質に責任を負うことを保証する。

4.品質保証期間は設備検収後12ヶ月です。品質保証期間内に製品が故障した場合、ユーザー情報を受け取った後、修理員48時間以内(特別な遠隔地を除く)現場に到着し、無料修理を担当します（破損しやすいものを除く）。

5.保証期間満了後、生涯にわたって技術サポート、アフターサービスを提供する。

西安永興機械は果実酒設備、果汁飲料設備、醸造酢設備、酵素生産ライン、乳製品機械等設備の生産経験20長年、企業の状況に応じてカスタマイズされ、多くの食品製薬企業に優れた装備とサービスを提供してきた。

を参照してください。