PLCスマート惑星攪拌炒め鍋

使い捨て成形されたステンレス製の鍋体を採用し、鍋内の平坦さと滑らかさを保証し、蒸気、液化ガス、天然ガスなどの加熱方式を採用し、鍋辺はスプリング式を採用し、鍋底は自重式を採用し、鍋体と攪拌翼を密接に接触させ、材料を均一に攪拌させる。鍋にくっつかず、動力は日本の無機調速機とタービン、ウォーム、減速機の完璧な結合を採用し、伝動部分の公転自転の不整数伝動比を使用して、鍋内の攪拌に死角がなく、先進的な伝動と密封接合を使用して、伝動部位と鍋内を清潔、衛生にして、鍋底材惑星攪拌炒め鍋は油圧式反転腕を採用して、鍋をひっくり返して材料を出して、省力、時間を節約して、作業を省き、性能の優れた食品化学工業製薬加工設備を失わない。

惑星攪拌鍋製品の構造特徴

主に鍋体、架台体、攪拌システム、加熱システム、調速伝動装置、攪拌軸、鍋体反転システムなどから構成され、

1、鍋体：本製品の鍋体は一回プレス成形された半球体ステンレス鍋体であり、全体の丸み誤差が小さく、ミキサーと鍋の思いやりの合致度が高く、糊鍋現象の出現を避ける。

2、加熱システム：蒸気（ジャケット加熱（蒸気））、ガス、電気加熱伝熱油、電磁加熱などの多種の加熱形式を採用して顧客に選択することができる。

3、攪拌システム：攪拌方式は特殊な傾斜回転を採用し、惑星は攪拌器と鍋体を十分に接触させ、回転と自伝の不整数回転比を実現し、鍋内に攪拌死角がなく、材料の攪拌混合がより均一になり、攪拌器はポリテトラフルオロエチレンのスクレーパと鍋体の密着度が高く、スクレーパ底がより徹底的で、糊鍋現象が発生しにくい。

4、調速伝動装置：攪拌軸は先進的な回転と密封構造を使用し、鍋内を清潔にし、衛生的にする、速度調整は周波数変換速度調整動力を採用し、運転は安定している。

5、鍋体反転システム：油圧昇降方式、攪拌と鍋体分離を実現した後に油圧傾斜フィードを行い、90°角傾斜でき、フィードに死角がなく、洗浄しやすく、労働強度を低下させる。手動：鍋全体がウォームホイール、ウォームロッドを通じて手動で鍋をひっくり返して材料を出し、安全、安定、信頼性がある。

6、フレーム部分はすべて304ステンレス鋼で製造し、研磨処理を行い、『中華人民共和国食品衛生法』の要求に符合し、造形が美しく、設計が合理的で、構造がコンパクトで、設置が便利で、操作が簡単で、修理が便利である。

7、型番は実際の容積によって100 L、200 L、300 L、400 L、500 L、600 Lなどの規格に分けることができる。非一般的な容量の製品は、カスタマイズを加工することができます。

遊星攪拌釜の各加熱方式の長所と短所

蒸気：自然風加熱または送風機加熱、炎の大きさは調整可能。昇温が速く、温度が高く、鍋面は数百度に達することができ、材料をメイラード反応によって徹底的に揚げ炒め効果を達成させることができる。燃焼は十分で、熱効率が高く、鍋体は熱を受けるのが均一で、同類製品と比べて40%省エネで、燃焼器は環状で、鍋底を囲んで、ガス、液化ガス、天然ガスを用いて加熱することができる。

電気加熱伝熱油：受熱面積が大きく、温度が制御でき、受熱が均一である。

ガス：ガスは使いやすく、昇温速度が速く、一部の製品の高温に対する需要を満たし、工場電圧の制限を受けない。

電磁：昇温が速く、製品の色と香りを両立でき、同類製品より20%省エネでき、環境に優しく汚染がない。

惑星攪拌釜の用途

炒め物、攪拌、コチュジャン炒め、鍋の底料煮などの高粘度材料の攪拌炒め。同時に、大手ホテル、ホテル、ゲストハウス、レストラン、工鉱企業、機関部隊、短大の食堂にも適用され、粥を煮て、スープを煮て、ギョーザを煮て、野菜を焼いて肉を煮るために使用されます。

惑星攪拌釜の仕組み

鍋体は1回プレス成形された半球形ステンレス鋼鍋体であり、攪拌方式は特殊な傾斜式伝動を採用し、惑星運動原理に基づいて開発され、攪拌器と鍋体を十分に接触させ、伝動公転と自転の不整数伝動比を実現し、鍋内に攪拌死角がなく、同時に非粘性鍋特性を有する。コチュジャンの加工、鍋の底料煮込みなどの高粘度材料の加工に最適です。

品質保証とサービス承諾

一、当社製品に必要な原材料、部品は、すべて正規のメーカーで生産し、厳格な入場検査を経ている。

二、当社が出荷する製品の保証は厳格に規定の要求に従って出荷検査を行う。

三、機械全体の保証は1年、終身修理、保証期間内の他の人は事故のためにすべて無料、保証期間外、部品のコストだけを受け取る。

四、当社のアフターサービス担当者は、すべて審査に合格し、資格証明書を発行し、サービス基準が統一され、業務が熟練しており、一度の到着率は100%である。

五、無料でユーザーのために1-2人のオペレータを育成し、独立して仕事ができるようにする。

六、ユーザーの苦情及び問い合わせ電話を適時に受理し、真剣に解読し、ユーザーの満足を保証する。