海鮮冷凍庫は主に海鮮の貯蔵に対する倉庫であり、海鮮冷凍庫は海鮮、魚などの海産物に対して設計・建造された倉庫装置であり、海鮮冷凍庫は温度制御、湿度制御などの要求を準備しなければならない。同時に、異なる海鮮の要求に基づいて異なる温度区間の倉庫を建設しなければならない。温度範囲:−18℃から−30℃の間であり、この温度範囲を超えるとこの海鮮の食感に影響を与える
海鮮冷凍庫は主に海鮮の貯蔵に対する倉庫であり、海鮮冷凍庫は海鮮、魚などの海産物に対して設計・建造された倉庫装置であり、海鮮冷凍庫は温度制御、湿度制御などの要求を準備しなければならないと同時に、異なる海鮮の要求に基づいて異なる温度区間の倉庫を建設しなければならない。温度範囲:−18℃から−30℃の間であり、この温度範囲を超えるとこの海鮮の食感に影響を与える。マグロの冷凍温度が-60℃に達する必要があるなど、特殊な海産物の中には超低温保存が必要なものもあります。
海鮮冷凍庫の異なる分類:
1.海鮮れいぞうこ
冷蔵温度:-5~-12℃
保管期間:1~2日、
注意:適時に出荷できない場合は、冷凍倉庫に迅速に保管する必要があります。
2.海鮮冷凍庫
温度:-15℃~-20℃
保管期間:1-180日(海鮮によって異なる保管期間がある)注意:冷凍倉庫の保管期間は比較的に長いが、一部の特殊海産物の保管期間は適時に冷凍倉庫内で保存期間も長くない、このような海産物は特別な扱いが必要である。
3.海鮮超低温冷凍庫(冷凍冷凍冷凍倉庫)
温度:-25〜-30℃(またはそれ以下-60℃)
保管周期:急速冷凍過程は一般的に5〜8時間である;
注意:冷凍冷凍倉庫の設計・建設は、入荷量、入荷温度、貨物が到達する中心温度などの要求に基づいて決定する必要がある。