電動保温傾斜式サンドイッチ鍋

ネゴシエーション可能更新10/07

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概要

詳細に説明するステンレス製サンドイッチ鍋はサンドイッチ蒸気鍋とも呼ばれ、キャンディ、製薬、乳製品、酒類、菓子、砂糖漬け、飲料、缶詰、ハロゲンなどの食品の加工に広く応用されており、大型レストランや食堂のスープ、料理、肉煮込み、粥などにも使用でき、食品加工の品質向上、時間短縮、労働条件改善のための良好な設備である

製品詳細

詳細な説明

ステンレス製サンドイッチ鍋は別名サンドイッチ蒸気鍋とも呼ばれ、キャンディ、製薬、乳製品、酒類、菓子、砂糖漬け、飲料、缶詰、にがりなどの食品の加工に広く応用されており、大型レストランや食堂のスープ、料理、肉煮込み、粥などにも使用でき、食品加工の品質向上、時間短縮、労働条件改善のための良好な設備である。

本設備は一定圧力の蒸気を熱源とし（電気加熱も選択可能）、受熱面積が大きく、熱効率が高く、加熱が均一で、液料沸騰時間が短く、加熱温度が制御しやすいなどの特徴がある。

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