ZKJB真空撹拌機

概要：

当社が生産したZKJBシリーズ真空撹拌機は同類製品の特徴を参照して、それは真空装置を通じて材料を負圧状態にする。物流を十分に膨張させ、気泡がなく、弾力性がよく、色が鮮やかである。そしてできるだけ蛋白質を抽出することは、風乾腸類製品、材料状泥状混合腸類製品、団子類製品を製造するための常用設備であり、同時に水餃子、ワンタン類麺類製品を生産して製品品質を改善することでもある。材料、粉状、泥状、ペースト状、パルプ状物に対して良い適応性と混合効果があり、塊状物に対して良い保型性がある。ホテル、レストラン、レストラン、機関食堂などでさまざまな肉餡料理を作るための理想的な設備です。

特徴：

1、機械全体はステンレス材料で作られ、信頼性があり、耐久性があり、独特な三層密封保護設備で、密封性が良い。寿命が長く、洗いやすい。

2、真空状態で、平行二軸構造、斜板式スラリー葉を採取し、材料を材料箱の中でひっくり返すと同時に、円周運動を行い、各種材料の攪拌をより均一にし、材料箱蓋と排出扉は空気運動を採用し、操作が簡単で、各種技術要求に適合する。

3、本機は能動力をサイクロイド減速機とし、伝動がより安定し、より信頼性が高い。

4、独特の攪拌器を採用し、攪拌した肉餡繊維を細分化し、そして肉繊維間の動物蛋白を遊離析出させ、肉餡の攪拌と均一かつふんわりした状態を保証し、添加した調味液は飽和を十分に吸収し、餡の松、新鮮、柔らかく、食感の優れた特徴を維持することができる。

主な技術パラメータ：