味付け二重ロール

味付け二重ロール

脱水乾燥または油で揚げた食品をドラムに送り、さまざまな油類と風味調味料をスプレーします。

すべてはドラム内で完成し、ドラムが一定速度で時計回りに回転すると同時に、油噴き機を利用して食品表面に油を噴霧し（揚げた食品は食品表面に油を噴霧する必要がなくなり、すなわち油噴き機を必要としない）、香料、ゴマなどが食品表面に付着する。

二重ドラム味付け装置二重ドラム味付け装置

1、T-I：中提調味機、単胴、噴油機からなる。

2、T-II：リフト、ダブルドラム、オイルジェットからなる。

3、TWT-I：八角筒、油噴射機からなる。

4、TWT-II：円筒、噴油機からなる。