原果処理システム

調合システムは、異なる種類の飲料の特性に基づいて生産プロセスを制定する。飲み物のレシピに基づいて、調合プロセスを設計します。通常、飲料の調合過程は：砂糖を溶かしてシロップを調製し、シロップ濾過、濃縮果汁希釈、果汁混合調合、低温殺菌、CIP洗浄である。例：濃縮果汁を用いて瓶詰め果汁を製造する。濃縮汁を調合する前に、高濃度の濃縮汁を予備溶解、希釈するために適量の水を加える果汁の復元が必要である。その後、調合タンクに送り、シロップ、その他の添加剤を加え、水を加えて攪拌し、定容する。具体的なプロセスは、実際の状況と製品の予想を合わせて決定する必要があります。