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厨房ごみ廃水処理
厨房ごみ廃水は濃度の高い有機廃水であり、その水質はごみの種類、規模、季節によって大きく異なる。同類工事の水質分析によると、一般的に水質BOD/COD=0.3 ~ 0.6、生化学性が良く、生物処理技術を用いて汚水を効果的に処理するCOD、SSが多い。廃水含油類、SS濃度が高い特徴に基づき、下水の生化学処理前の前処理として旋回除油機と空気浮上除汚水の油とSSを採用した。厨房ゴミ廃水処理COD、アンモニア窒素濃度が高いため、生物処理技術を採用する場合、汚水中には有機物を分解しにくいものが多く、前処理と生物処理を採用した後、その出水のCOD値は一般的に600 ~ 800 mg/lに達し、500 mg/l以下に達しにくい。厨房ゴミ廃水処理の特徴は汚染物濃度が高いことと窒素含有量が高いことであり、MBR処理技術を採用し、化学処理施設を設置し、CODと窒素を効果的に除去する。
厨房ゴミ廃水処理はガス浮上+生化学+MBR技術を採用し、汚泥濃度が高く、処理建物の容積が大幅に減少し、工事投資が低く、処理効果が安定し、性価格比が高い。
厨房ゴミ廃水処理フロー:廃水嫌気発酵後も大量の懸濁物と油類を含み、後続処理技術の正常な運行を保証するために、廃水中の油類と懸濁物を取り出さなければならない。そのため、排水はMBR処理システムに入る前に旋回流脱油器に入り、その後、空気浮遊池に入って汚水中の油類と大粒子物質を除去する。
ガス浮遊池:汚水はディフューザ(或いは気液混合ポンプ)を取り付けた小型ガス溶解タンクに流入し、汚水の上昇過程で膨張段に発生したマイクロバブルは十分に混合する。気水混合物と液体との密度の不平衡により、SSを水面に持ち出す垂直上向きの浮力が発生した。浮上中は微小気泡がSSに付着し、水面に到達したSSはこれらの気泡に支えられて水面に維持される。水面に浮いたSSスラグはチェーンスラグマシンによって除去された。
MBRシステムの限外ろ過部分は内(外)置式限外ろ過膜モジュール及びオンライン洗浄システムを採用した。前処理された廃水は生化学プール、すなわち内(外)に配置されたMBR生化学処理システムに入る。MBR生化学反応器は前置脱窒タンクと硝化タンクから構成され、いずれも二級脱窒槽と硝化工程である。硝化槽内では、高活性好気性微生物の作用により、大多数の有機化合物を分解し、アンモニア窒素と有機窒素を硝酸塩と亜硝酸塩に酸化し、反硝化槽に還流し、酸欠環境中で窒素に還元し、脱窒の目的を達成する。酸素の利用率を高めるために、高効率内循環噴流曝気システムを採用し、酸素利用率は35%に達することができる。汚泥還流は生化学反応器中の汚泥濃度を15 g/Lに達することができ、絶えず馴化している微生物菌群を経て、廃水中の生分解しにくい有機物も徐々に分解することができる。前置脱窒反応器**は廃水中に存在する炭水化物を限度に利用している。硝化−反硝化タンクのアンモニア窒素の除去率は90%以上に達することができ、高汚染物の除去負荷と汚泥濃度は15 g/Lに達することができる。この技術は料理長のゴミ廃水処理を効果的に完了することができる。

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