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石家荘市鹿泉区得鹿町大畢村村南(鹿泉区聚福路6号)
河北元昌食品機械科学技術有限公司
yc@ycmachine.cn
石家荘市鹿泉区得鹿町大畢村村南(鹿泉区聚福路6号)
この機械の本体はステンレス製で、米国エマーソンまたはデンマークデンバース周波数変換速度調整技術(ZB-80シリーズを除く)スウェーデンSKF前後軸受、スイスABB電気部品、防水型ボタン、極めて高い回転速度はあなたの製品に液汁分離率を減少させ、乳化効果、弾性、繊細さを保証します。330型以上には自動加水機能が搭載され、加水誤差は±0.5 kgで、超大型回転軸受と自動整理機能が搭載されている。


*斬混刀は円弧刀と折れ線刀に分けられ、円弧刀は肉糜、折れ線刀は肉粒に対している。
*チョッパーが凍った肉を切るのは3センチ以下の肉が速く、低速に調整しなければならない。
*本機には6本の刀を取り付けることができ、刀厚は3-5㎜、刀の配列幅は110㎜である。
チョップミキサーの動作原理:肉、ナイフを入れて回転(逆回転)し、鍋を回転させ、斬った後に回転を停止したが、鍋は回転し続け、材料取り出し皿を鍋に入れ、回転(正回転)を開始して材料を取り出す。
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モデル |
ZB-80(高速ステンレス鋼) |
ZB-125 |
ZB-200 |
ZB-330 |
ZB-420 |
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容積(L) |
80 |
125 |
200 |
330 |
420 |
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ナイフ速度(r/min) |
750/1550/3128 |
200 ~4200 |
300~4000 |
300-3600 |
128-3600 |
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鍋回転速度(r/min) |
8/16 |
11/16 |
0 ~10 |
0-6 |
0-6 |
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排出回転数(r/min) |
50 |
50 |
50 |
無段変速 |
無段変速 |
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パワー(KW) |
14 |
25.17 |
58.8 |
97.4 |
139.4 |
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定格電圧(V) |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
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重量(Kg) |
1020 |
1690 |
4500 |
5000 |
5800 |
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外形寸法(mm) |
1810*1100*1200 |
2110*1300*1300 |
3400*2400*1310 |
3810*2900*1500 |
3900*2950*1550 |