理化快速検査サンプル前処理方案：適切な食安応急と予防性モニタリング

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日付：2025-10-21読み：9

食中毒応急スクリーニング検査または大規模な活動食品安全予防性モニタリングにおいて、サンプルの前処理は迅速な検査の重要な一環である。この方案は異なる形態のサンプル分類に対して処理プロセスを設計し、重複操作を回避し、作業量を低減し、多プロジェクトの同期検査を効率的に支持することができる。

一、無色液体サンプル（飲用水、水源水）

複雑な処理を必要とせず、検査待ち液を直接採取し、キット、迅速試験カードまたは専用試材を採用すれば、毒物検査を展開でき、検査周期を短縮でき、応急シーンでの迅速なスクリーニング検査に適している。

二、有色又は濁り液体サンプル

まず吸着剤を通じて干渉を除去する：活性炭、ポリアミド粉または珪藻土を添加し、十分に混合した後、しばらく静置し、それから濾過または遠心分離を通じて、清澄濾液/上清液を獲得する、後続は無色液体サンプルと同じで、試薬キット、テストカードまたは専用試料を用いて毒物検査を完成し、色、濁度の検査結果に対する干渉問題を解決する。

三、固体又は半固体サンプル（例えば食材、加工食品）

10 gの均一サンプルを採取し、2部に分け、「1部のサンプルの多項目検査」を実現する：

1部目：2 ~ 5倍量の精製水を加え、可溶性物質を十分に攪拌して溶解させ、濾過、遠心分離または静置により層化した後、上澄み液を取り、キットなどのツールで検査する、

2部目：抽出剤として酢酸エチルを用い、サンプル中の目的物質を十分に溶解した後、酢酸エチル相を分離し、それを通風環境中に置いて揮発乾燥し、残留物質を清浄水で再溶解し、さらにキットなどを通じて検査を完了し、水難溶類の目的物を被覆する。

この方案は「分類処理+1部のサンプルの多プロセス適合」を通じて、異なる形態のサンプルを効率的に適合させ、食安応急応答と予防性モニタリングに安定した前処理支持を提供し、リスク物質の迅速なロックを支援する。

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