オゾンプラント

オゾン発生器の主な役割

（1）滅菌。

研究によると、オゾンは広範なスペクトル、迅速剤であり、オゾン発生器は人と動物を病気にする各種の病気、微生物を迅速に殺すことができる。オゾンは酸化性が非常に強い物質であり、その酸化性を利用して、比較的短時間で細、その他の微生物の生物構造を破壊することができ、オゾン発生器は生存能力を失わせる。酸化性を利用して微生物を殺して消滅効果を得る化合物は他にもたくさんあります。例えば、一般的な塩素、など。しかし、これらの剤はオゾンより速度が遅いだけでなく、一般的な剤は人体に有害である。

(2)消毒。

オゾンは酸化反応によって有毒体を効果的に除去することができ、オゾン発生器はC 0、S 02、好気などである。水中に溶けたオゾンは酸化、分解でき、重金属イオン、有機毒物、硫化物、マラ硫酸などの水中の有毒物質を効果的に除去することができる。

3）保護鮮度保持。

オゾンの微細、微生物に対する強い消滅作用により、オゾン発生器はオゾン水で肉類及びその他の食品を処理することで防腐、異臭除去、鮮度保持の効果を達成することができる。オゾンの発生と同時に大きなマイナスイオンを発生することができ、空気中の一部のマイナスイオンは果物と野菜の呼吸作用を効果的に抑制し、その代謝過程を遅らせることができる。同時に、オゾンは死んで果物と野菜の腐敗の病原を引き起こすことができて、果物と野菜の貯蔵過程の中で発生した触媒作用のある代謝廃棄物、例えばエチレン、アルコール類、アルデヒド類、芳香類などの物質を分解します。

このように、オゾンマイナスイオンの作用の下で果物と野菜の新陳代謝と微生物病原の繁殖蔓延を抑制し、それによってその後の熟老化を遅らせ、その腐敗変質を防止し、鮮度保持の効果を達成した。オゾンは食品、飲料、果物・野菜の貯蔵期間を3〜10倍延長させることができるという研究結果がある。

（4）消臭、消臭。

オゾン発生器の自然界で臭いを引き起こす主要成分はアンモニア、硫化水素、メチルメルカプタン、ジメチルスルフィド、ジメチルジスルフィドなどであり、オゾンはそれらと化学反応を起こしてそれを酸化分解して無毒、無臭の物質にすることができ、それによって脱臭の効果を達成することができる。