マイクロ波水分計は適用範囲が広く、例えば石炭、アルミナ、木材、砂糖、サトウキビの滓、砂、鉱砂、食品、食糧、丸薬、化学製品など、ほとんどすべての物質を測定することができる。大量の実践により、マイクロ波水分計はコンベア環境下で非常に良い適用性を持ち、材料形状が複雑で、高回転速度運転、酸アルカリ腐食などの特殊な状況に対して成熟した解決策を備えていることが証明された。マイクロ波水分計はマイクロ波透過法を用いて水分モニタリングを実現した。マイクロ波が含水物料と乾燥物料を通過すると、マイクロ波の伝播方向の伝播速度と強度は異なる変化が発生し、含水物料はマイクロ波の伝播速度を遅くし、強度を弱める。マイクロ波水分計の測定原理は、材料を通過した後のマイクロ波の2つの物理的性質の変化を検出することによって、材料中の水分含有量を計算することである。マイクロ波信号はコンベアの下のアンテナから送信され、材料を通過した後、Cラックの上の対応するアンテナで受信される。材料を通過したマイクロ波信号を正確に分析し、材料中の水の質量分数を導出し、結果をリアルタイムで出力し、液晶画面画面に表示する。