1、一般実験室の環境温度は10℃〜35℃を維持し、環境相対湿度は80%以下で、環境は腐食性ガス、煙塵の妨害がない。

2.機器の動作電圧は220 V±10%、周波数は50 Hzである。

3.籾鮮度測定器本体、遠心機、発振器などは固定、安定した実験台に置く必要があり、強い光、強い気流、強い振動と電磁干渉があってはならない。長期放置の場合は布で覆い、ほこりやその他の雑物の汚染を防止してください。

4.実験室は蒸留水または脱イオン水を備え、比色皿などの容器の洗浄に用いる必要がある。比色皿は水道水で繰り返し洗浄し、その後蒸留水または脱イオン水を用いて3回洗浄し、自然乾燥または低温（≦60℃）乾燥させる必要がある。

5.精米した米は破砕米を除去した後、直ちに検査または密封袋に入れて保存しなければならない。空気中に長時間放置することによる腰の破裂、ひび割れなどにより鮮度値が低くなるため、当日検査できない米のサンプルは冷蔵庫で冷蔵しなければならない。

6.新鮮味測定剤を自己校正し、米の標識線下で30分未満の鮮度値を測定した場合は、使用を中止してください。

7.冷蔵した検査サンプルと新鮮剤は、温度を室温に戻してから使用しなければならない。

8.マイクロプリンタは帯電して本体と接続してはならず、機器の寿命に影響を与えないようにする。

9.検査が完了したら、直ちに検査データを出力して保存し、再び計器のスイッチを切り、電源を切る。

10.機器の外観を清掃する際には、エタノールなどの有機溶剤を使用しないでください。